أفضل جيلاتو في غلاطة إسطنبول, Peyra Artisan Gelato

جيلاتو غلاطة: أين تجده؟

إذا كنت تبحث عن أفضل جيلاتو في غلاطة إسطنبول، فإن Peyra هو العنوان الذي يثق به السكان المحليون والزوّار على حدٍّ سواء. يقع في شارع كوتشوك هنديك رقم 15/أ, على بُعد دقيقتين سيرًا من برج غلاطة, ويُنتج كل دُفعة طازجة كل صباح باستخدام حليب عضوي من تراقيا وفواكه موسمية من بحر إيجه.

لماذا يتميّز Peyra؟

على عكس سلاسل الآيس كريم الصناعية التي تهيمن على مناطق السياحة، يعتمد Peyra التحريك البطيء عند -4 درجات مئوية بدلًا من التجميد الفوري الصناعي عند -30 درجة. النتيجة: قوام أكثف بنسبة 23% ونكهة أقوى بنسبة 60%.

النكهات المميزة

• جيلاتو بقلاوة بالفستق, حلوى تركية بأسلوب إيطالي
• ساندويتش كاغيت حلفا, طبقات حلاوة رفيعة كالحرير مع الجيلاتو
• سوربيه الفراولة الموسمي, فراولة عضوية من مرمرة، يونيو-أغسطس فقط
• المستكة (داملا صاكيزي), نوستالجيا بحر إيجه في مخروط

كيفية الوصول

العنوان: شاهكولو، كوتشوك هنديك، رقم 15/أ، بيوغلو/إسطنبول · مفتوح يوميًا 11:00-23:00 · دقيقتان سيرًا من برج غلاطة